Akbez Tarım Merkezi 05.02.2007’de hizmete girmiştir.Tarım Merkezi Akbez Beldesi Fatih Mahallesinde Belediye Binası altında  Tar-Gel(Tarımsal Yayımı Geliştirme) projesi sonucu istihdam edilen Ziraat Mühendisi Süleyman GÖÇER faaliyetleri sürdürmektedir.

Akbez Tarım Merkezine bağlı beş köy bulunmaktadır. Koruhöyük 5km, Çınarbaşı 5km, Sapanözü 3km, Yeniyapan 6km ve Gazeluşağı Köyü 7 km uzaklıktadır.

Çalışma bölgemizde 19 bin dekar arazide tarım yapılmaktadır. Akbez, Sapanözü, Çınarbaşı çevresinde ağırlık bağcılık, Koruhöyük çevresinde buğday, mısır ve pamuk tarımı yapılmaktadır. Ayrıca çalışma bölgemizde Koruhöyük civarında  Yarımaktepe’de leçe arazide 3573 sayılı Zeytinciliğin Geliştirilmesi ve Yabanileri Islahı kanununa dayanarak 81 çiftçiye dağıtılan arazilerde Zeytinciliğin Geliştirilmesi projesi 3 yıldan buna devam etmektedir.       Gazeluşağı ve Yeniyapan köylerinde ise ağırlık küçükbaş azda olsa büyükbaş hayvancılık aile işletmeleri şeklinde yapılmaktadır.      Çalışma bölgemizde yaklaşık 11 bin da bağ , 5 bin da zeytin , 3bin da buğday, mısır, pamuk tarımı yapılmaktadır.     460 büyükbaş, 6145 küçükbaş hayvan ve 160 kadar arı kovanı bulunmaktadır.

Üzüm çeşitlerimiz Horoz karası, hatun parmağı, paf üzümü, ergin çekirdeksiz, Trakya ilkeren, kardinal, uslu çeşitleri.

Bağlarda görülen hastalıklar mildiyö, külleme, antraknoz, geççi çeşitlerde botritis. Zararlılar ekonomik zarar oluşturan salkım güvesi. Mildiyö’ ye karşı beldemizde kurulan  erken uyarı sisteminden yaralanılarak, salkım güvesine karşı eşeysel çekici tuzaklarla (feremon tuzağı) yakalanan erginler sayılarak ve ayrıca aktif sıcaklık toplamından faydalanarak mücadele yapılmaktadır.

Kasım ayında 12 tane toprak numunesi alınarak tahlil yapmaya gönderildi. Gelecek sonuçlarla çiftçimize daha bilinçli gübreleme yaptıracağız. Böylelikle çiftçimi gübreye fazladan para vermeyecek ve toprağın yapısını korumuş olacaktır.